Sladké brambory jsou oblíbené u každého nejen proto, že jsou chutné, ale také proto, že jsou plné živin, jako jsou fytonutrienty, minerály, vitamín A atd. Má však špatnou pověst jako zelenina na výkrm kvůli svému vysokému obsahu kalorií. Nebojte se, protože výzkum ukázal, že tato lahodná zelenina skutečně pomáhá při hubnutí. Jsou sladké brambory zdravé na hubnutí, opravdu? Přejděte dolů a přečtěte si celý článek a zjistěte to sami!!
Jsou sladké brambory dobré pro hubnutí?:
Sladké brambory jsou obecně považovány za vysoce kalorickou potravinu a škrobovou zeleninu. Ale to není pravda. Sladké brambory jsou neuvěřitelně zdravým způsobem, jak uspokojit svou touhu po cukru, protože mají nízký glykemický index, přestože jsou sladké. Mají také nízký obsah kalorií; jeden sladký brambor obsahuje pouze 113 kalorií. Jsou nabité vlákninou a dalšími živinami a udrží návaly hladu na uzdě. Sladké brambory jsou tedy zdravou alternativou brambor a také podpoří vaše hubnutí.
Jak vám sladké brambory pomohou zhubnout?:
1. Vysoký obsah vlákniny:
Sladké brambory jsou nabité vlákninou, která absorbuje vodu v žaludku a má tendenci vás zasytit a následně méně jíst, což lidem pomáhá rychle dosáhnout jejich fitness cílů.
2. Potlačovač chuti k jídlu:
Jsou nabité živinami a vlákninou, která vás zasytí na delší hodiny, čímž snižuje nezdravé chutě mezi jídly.
3. Nízký glykemický index:
Přestože jsou sladké brambory na chuť sladké, mají nízký glykemický index, který udržuje hladinu cukru v těle a nezpůsobuje nárůst cukru.
4. Vysoký obsah vody:
Vysoký obsah vody ve sladkých bramborách pomáhá při hubnutí, protože ztráta vody z těla zpomaluje metabolismus a vede k přibírání na váze. Sladké brambory rehydratují buňky v těle a zrychlují metabolismus, což vede ke snížení hmotnosti.
5. Energeticky bohaté dobré sacharidy:
Sacharidy dodávají tělu dostatek energie, aby zůstalo fit a zdravé. Batáty nabízejí tělu dostatek dobrých sacharidů. Studie ukázala, že příjem sladkých brambor zlepšuje snížení BMI, a tím posiluje důvod, proč jít na dietu ze sladkých brambor.
6. Bohaté na antioxidanty:
Sladké brambory jsou bohaté na antioxidanty, o kterých je známo, že bojují se záněty, hlavní příčinou několika nemocí.
Výhody sladkých brambor:
- Sladké brambory jsou bohaté na vitamín A, a proto mohou zabránit nedostatku vitamínu A, který buduje imunitu a odolnost vůči infekcím.
- Sladké brambory jsou vhodné pro diabetiky a mohou pomoci efektivně řídit hladinu cukru a také snížit inzulínovou rezistenci.
- Batáty jsou také bohaté na hořčík, a tak zlepšují náladu a předcházejí depresím.
- Batáty obsahují cholin, který napomáhá protizánětlivé činnosti v těle.
- Fialový sladký brambor je bohatý na antokyany, o kterých je známo, že zabraňují určitým typům rakoviny.
- Batáty obsahují určité chemikálie, které mohou snížit výskyt vředů v žaludku.
- Díky vysokému obsahu antioxidantů minimalizují riziko kardiovaskulárních onemocnění.
- Při pravidelné konzumaci pomáhají regulovat krevní tlak, protože jsou bohaté na draslík a sodík.
- Vitamin A je nezbytný pro reprodukční výkon u mladých žen. Sladké brambory tedy zvyšují plodnost.
- Sladké brambory jsou bohaté na vitamín A a jsou také vynikající pro dobrý zrak.
Jak jíst sladké brambory na hubnutí?
Sladké brambory lze jíst vařené nebo pečené, pečené nebo dušené. Může být přidán do salátů, chaat, rýže atd. a lze jej použít v několika receptech. Níže je uvedeno několik způsobů, jak lze sladké brambory začlenit do vaší stravy pro hubnutí:
1. Vařené sladké brambory:
Můžete uvařit sladké brambory a jíst je přímo, abyste získali maximální užitek.
2. Saláty:
Můžete ho přidat do zdravých salátů s různými druhy ovoce a zeleniny, abyste zvýšili nutriční hodnotu batátů.
Recept na salát ze sladkých brambor:
Ingredience:
- Dva vařené sladké brambory,
- 1 cibule,
- Jedno rajče,
- 1 zelené chilli,
- koriandr na ozdobu,
- sůl,
- chat masala podle potřeby
Jak se připravit:
- Veškerou zeleninu nakrájíme nadrobno.
- Batáty oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Všechny smícháme v míse a dochutíme solí a chaat masalou.
- Ozdobte koriandrem a váš sladký bramborový chaat je hotový, má nízký obsah kalorií a má vysokou chuť!!
3. Recept na rýži ze sladkých brambor:
Ingredience:
- 1 šálek vařené rýže,
- 2-3 stroužky česneku,
- Jedna cibule,
- Jeden vařený sladký brambor,
- chilli prášek a sůl,
- 1 lžička olivového oleje,
- ½ palcový kousek zázvoru
Jak se připravit:
- Na pánvi rozehřejte olivový olej.
- Cibuli, česnek a zázvor nakrájíme nadrobno. Sladký brambor oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Na pánvi nejprve orestujte zeleninu a poté přidejte uvařenou rýži.
- Dochutíme chilli práškem a solí a je připraveno ke snězení!!